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中部食博园豫菜文化观光工园

地理区位:央厨产业园位于原阳产业集聚区太行大道与解放路交汇处,总占地面积780亩。

总体定位:依托产业园区三十多家品牌餐饮食材生产加工工厂,结合莲菜网品牌餐饮食材供应的特性,把每家工厂都策划设计成为有文化、有特色、可观光、可购物、可美食、能体验、能研学、能互动的观光工厂,把产业园管理公司设计成为整个园区的观光旅游组织、管理服务商,进而把整个产业园区整体打造成为一个弘扬河南餐饮文化,展示中原餐饮产业成果的5A级的工业旅游景区,打造为莲菜网与各个品牌餐饮企业、食材加工企业共享的品牌展示传播型观光旅游目的地。


文化定位:央厨产业园在创建之初就以复兴豫菜为己任,央厨产业园集合了河南众多代表性的餐饮企业,是豫菜产业基地。央厨产业观光以豫菜文化为主题文化,把产业园区变成 豫菜文化基地。

围绕豫菜文化主题,把豫菜文化中的文化元素——饮食历史、品牌餐饮、厨师、食材、食器等融入整个园区的道路和景观小品规划中,形成豫菜文化的实景空间。同时,豫菜工园也是豫菜品牌餐饮、品牌食材、品牌调味品等企业的品牌孵化、传播、展示平台。园区四条主要道路分别为伊尹大道(豫菜之史)、佰味大道(豫菜之味)、佰厨大道(豫菜之人)、佰鲜大道(豫菜之材),对应相应的主题打造景观。


伊尹出生于河南,一生辅弼商朝五代帝王,“教民五味调和,创中华割烹之术,开后世饮食之河”,在中国烹饪文化史上占有重要地位,被中国烹 饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”和“厨圣”,是饮食烹饪文化的标志。以中华厨祖伊尹命名园区主干道能凸显园区文化主题、文化特色。

形象定位:中原豫菜产业形象岗,中原优质食材安全港。

发展愿景:国家5A级产业旅游观光园,中原城市安全食材物流港,中国品质食材交易第一网,中原安全食材标准制定者,中原餐饮品牌展示基地,中原农产品品牌孵化基地。


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