文 / 薄言
产业观光旅游一词出自欧美、日韩等国家，是在社会进入休闲时代，把产业经营和文化旅游相结合的商业发展模式。
——是推进传统产业文化化的抓手～
产业观光旅游和我们常见的景区旅游是完全相反的两个方向，常见的景区旅游是把自然文化和人文遗迹通过再创意改造，打造成供游客参观旅游的景点，常见景区的打造方向是文化产业化的创造过程；而产业观光旅游，是把传统的农场、工厂、商场、学校甚至科研基地、产业园区、特色产业小镇、传统乡村产业等通过文化创意做成旅游基地，整个打造方向是产业文化化的创造过程。
——是推进中国从产能大国变为品牌文化大国的抓手～
我国自改革开放以来，各领域的产业经营经过了四十多年的“野蛮成长”，从产能不足到产能的全方位过剩，因此导致营销困难和增长停滞。产业转型必须从供给侧改革入手，供给侧改革首先要解决产业文化化的问题，只有从文化入手才能从根本上塑造产业灵魂，有了产业灵魂就能把中国从产能大国变为品牌文化大国。
——是推进传统商业转型的抓手～
进入2020年，后疫情时代，随着家乐福、沃尔玛的纷纷退场，我国商超领域也在发生着颠覆性的革命浪潮，萎缩、关店潮一浪高过一浪。商业是产业的第三阶梯，商业活跃度反映了整个国家产业的发展活力。当然，商超不代表整个商业世界，但可以反映商业的转型趋势。
2022年5月1日，位于西安市曼蒂广场的“长安十二时辰主题街区”商场开业了，五一小长假，长安十二时辰无疑是整个西安乃至全国最热门的文旅商场，全网曝光量了突破2亿大关；以超过20,000万的传播互动总数冲上抖音全国热榜第4位；单条视频最高播放量超过了3200W+,83W+的点赞数量，长时期占据抖音本地热榜top1;同时登上西安景点种草top1，微博登上同城热搜榜top1，全网互动量5000万+。
长安十二时辰主题商业街区无疑是商业领域的一个新物种，集文商旅为一体的商业形式。别的商场开业大量做广告做活动招人进商场，而十二时辰买着58的门票排队进商场，据说两个月光门票收入过千万。这就是产业观光的魅力，通过产业文化化，推动传统商业转型的例子。
——是推动工业转型的抓手～
近几年，大家一定听说过或参观过所谓的观光工厂吧~
“观光工厂”是一种将传统工厂与观光旅游有机结合的新型工业旅游方式，以工厂生产设施、生产流程、工人作业等工业生产风貌作为旅游项目，配以相应的解说、导览、DIY体验等服务，让游客获取观光、休闲、科普、手工制作、购物等多元化体验。每一家“观光工厂”都拥有独特的观光主题，不仅呈现美化后的厂区环境，也是集“知性”与“休闲”于一身的新兴旅游景点。“观光工厂”使传统工业企业展现出新的生机和活力，不仅提高经济效益，扩大产品和品牌的影响力，还可以丰富旅游产品、完善旅游产业链条，是工业和旅游业转型发展的重要抓手。
河南知名白银制品企业梦想银“观光工厂”，以白银文化与白银的制造工艺场景来打造的研学旅游基地，年接待游客数十万，实现了品牌传播与新零售。
好想你集团打造的红枣文化“观光工厂”，集红色教育、科普教育、与劳动教育于一体，年接待游客过百万。
——是推动乡村振兴及农业转型的重要抓手～
随着我国乡村振兴战略的推进，农业旅游将成为乡村振兴的重要抓手。农业旅游将从田园旅游、乡村旅游、农场旅游、乡村养老旅游等诸多领域，通过文化创新和场景打造来推进我国农业旅游的新浪潮。
中国的红薯粉条看河南，河南的红薯粉条看禹州，坐落在禹州北的盛田农业，近年来通过红薯粉条的观光旅游打造，实现了传统农业的转型升级与品牌腾飞！
坐落在黄河北边的赵建华大米乃是豫北家喻户晓的品牌，品牌创始人赵建华是一个名副其实的稻田农夫，和黄河稻田有着深深的情怀，他建设河南首家稻米文化观光工厂，建设首家“中国黄河稻米文化博物馆”，在黄河边平原大地上“绘制”稻田画，用研学旅游及文化创意来推进传统农业的转型。
产业观光旅游在未来的发展中，会形成亲子家庭一种美好的生活方式。
周末休闲时间去哪里？特别在后疫情时代，我们的每一个家庭都会依据自己家里的生活需求来规划行程，比如缺大米了，我们去米香米甜观光工厂去旅游，插插秧，赶赶鸭，做做米糕DIY，选点好大米回家吃；比如缺粉条了，我们去盛田禹粉观光工厂，打打凉粉、做款紫薯糕、摘点红薯鲜叶、尝尝禹粉盛宴，再把各种粉类产品装满后备箱；再如，却化妆品了，我们会选择知名的花卉基地去旅游，摘鲜花，打精油，泡鲜花浴、做鲜花SPA，最后再亲手制作沐浴露、洗发水、鲜花面膜和鲜花香皂带回家。
所以，城市及城市周边的主题商业、主题工厂、特色农场或者美丽乡村定会成为大家生活休闲的目的地。每一个有主题文化能旅游的工厂、农场，都会是一本厚厚的百科全书，对我们孩子的科普教育和文化认知有着深远的影响。
而这种美好的生活方式就是产业观光旅游的表现形式，是以文化为引领，以商业为主导，以旅游为增长来推动传统产业的转型升级。
